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干冰是固態(tài)的二氧化碳，在常溫和壓強(qiáng)為6079.8千帕壓力下，干冰把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速蒸發(fā)，便凝結(jié)成一塊塊壓緊的冰雪狀固體物質(zhì)，其溫度是零下......
干冰在食品行業(yè)流通時(shí)，銷售是一個(gè)重要環(huán)節(jié)，干冰包含了衛(wèi)生、質(zhì)量等方面的問題，嚴(yán)格防止生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯藏、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)被有害物質(zhì)污染，保證產(chǎn)品到消費(fèi)者手中使用的任......
干冰生產(chǎn)加工食品時(shí)，要求使用的原料是高純二氧化碳，它是生產(chǎn)干冰的前提條件。高純度二氧化碳co2是一種無毒，易液化的氣體，對人體無害，易于保存、不支持燃燒，因此......
干冰近年來在食品行業(yè)很火，但頻有爆出傷人的事件，因此消費(fèi)者開始擔(dān)心食品干冰的質(zhì)量和問題。雖說國家出臺了食品添加劑液體co2法對干冰生產(chǎn)廠家和經(jīng)銷商進(jìn)行約束。 ......
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