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干冰近年來(lái)在食品行業(yè)很火，但頻有爆出傷人的事件，因此消費(fèi)者開始擔(dān)心食品干冰的質(zhì)量和問題。雖說國(guó)家出臺(tái)了食品添加劑液體co2法對(duì)干冰生產(chǎn)廠家和經(jīng)銷商進(jìn)行約束。
但很多從業(yè)者并沒有從干冰的生產(chǎn)、包裝、貯藏、運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)等環(huán)節(jié)來(lái)嚴(yán)格要求自己，導(dǎo)致出現(xiàn)這樣那樣的問題，所以政府加大監(jiān)管力度，保證干冰的質(zhì)量從生產(chǎn)的源頭上抓起。文章來(lái)源http:///。
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