干冰就是固態(tài)的二氧化碳，對(duì)食物不會(huì)有破壞作用，而且用干冰儲(chǔ)存食物的效果還是可以的。因?yàn)楦杀�的溫度較低，所以不要用手直接觸摸，不然很容易凍傷的。本文源自干冰http:///。